Стеллажи с перфорированными полками из нержавеющей стали для кухни ресторанов, кафе и предприятий общепита
Стеллажи с перфорированными полками из нержавеющей стали — профессиональное оборудование для хранения продуктов, посуды и инвентаря. Перфорация обеспечивает вентиляцию, предотвращает скопление влаги и способствует быстрому высыханию, что особенно важно для соблюдения санитарных норм на кухне. Такие стеллажи широко применяются на кухнях ресторанов, кафе, столовых, в холодильных и морозильных камерах.
Основные особенности стеллажей с перфорированными полками
- Материал корпуса — нержавеющая сталь 430 или 304 для долговечности и гигиеничности.
- Разборная или сварная конструкция.
- Каркас: уголок или труба 40х20 мм, 40х40 мм.
- Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию и предотвращают скопление влаги.
- Максимальная нагрузка на полку: 50–200 кг в зависимости от модели и толщины каркаса.
- Применение: кухни, холодильные и морозильные камеры, склады и производственные цеха.
- Соответствие нормам гигиены и санитарии для предприятий общепита.
Примеры оборудования
Советы по выбору
- Выбирайте материал корпуса в зависимости от условий эксплуатации: сталь 304 — для влажных помещений и холодильных камер, сталь 430 — для сухих зон.
- Разборные модели удобны для транспортировки и пересборки, сварные — более устойчивые и долговечные.
- Обратите внимание на максимальную нагрузку на полку и профиль каркаса.
- Для холодильных и морозильных камер лучше выбирать модели с усиленными полками.
- Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, предотвращают скопление влаги и ускоряют сушку, что важно для хранения мокрой посуды и продуктов.
- Учитывайте ценовой диапазон и подбирайте оптимальное соотношение цена/качество под ваши задачи.
