Фризеры для мороженого для ресторанов, кафе и фуд-кортов
Фризер для мороженого — профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления мягкого и твёрдого мороженого. Оно позволяет обслуживать большое количество клиентов и обеспечивает стабильное качество продукта.
Типы фризеров
| Тип | Мощность | Производительность |
|---|---|---|
| Настольный, один бункер | 1,5–2 кВт | 15–30 порций |
| Настольный, два бункера | 2–3 кВт | 30–50 порций |
| Напольный, один бункер | 3–4 кВт | 50–80 порций |
| Напольный, два и более бункеров | 4–6 кВт | 80–120 порций |
Преимущества использования
- Высокая производительность и скорость приготовления мороженого.
- Стабильное качество продукта.
- Удобство эксплуатации и чистки.
- Возможность работы в интенсивном режиме для ресторанов и кафе.
Советы по выбору
При выборе фризера для мороженого учитывайте следующие факторы:
- Объем предполагаемого производства.
- Наличие одного или нескольких бункеров.
- Энергоэффективность оборудования.
- Простота обслуживания и доступность запчастей.
Примеры моделей
| Модель | Мощность | Производительность | Тип |
|---|---|---|---|
| Freezer 1000 | 2 кВт | 25 порций | Настольный, один бункер |
| Freezer 2000 | 3 кВт | 45 порций | Настольный, два бункера |
| Freezer 3000 | 4 кВт | 70 порций | Напольный, один бункер |
| Freezer 4000 | 6 кВт | 100 порций | Напольный, два и более бункеров |
Фотографии оборудования
Фризер настольный
Фризер напольный
